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Ristorante Eccellentissimo

Sabato 31 Cenone di Capodanno

Sabato 31 Cenone di Capodanno

SABATO 31 CENONE DI CAPODANNO

Trascorri il cenone di Capodanno insieme ai tuoi cari, sorseggiando del buon vino e gustando i piatti della nostra cucina.

Il menù comprende:

  • Aperitivo di benvenuto a buffet
  • Faraona croccante, cacio e pepe, cremoso al tartufo bianco e spinacio marinato
    Abbinamento: Grancret Metodo Classico
  • Battuta di manzo, tuorlo fritto, maionese alle erbe, pane croccante
    Abbinamento: Bellavista Rosé 2015
  • Kobe scottato, shitake, verdure baby
    Abbinamento: Nipozzano MGM Chianti Riserva
  • Riso riserva San Massimo con ossobuco, zafferano e crema di Parmigiano Reggiano
  • Vitello cotto a bassa temperatura, patata cubetto scottata
    Abbinamento: Montefalco Ziggurat 2018
  • Panettone con crema, mascarpone e mostarda
  • Frutta fresca e frutta secca

INFO

Il costo del menù è di 120€ a persona, con vini
Dopo cena, dalle 00:30 la serata prosegue con dj set e cocktails.

Per INFO e PRENOTAZIONI:
Eccmo: 0422 861960