13 Dicembre 2022
Sabato 31 Cenone di Capodanno
SABATO 31 CENONE DI CAPODANNO
Trascorri il cenone di Capodanno insieme ai tuoi cari, sorseggiando del buon vino e gustando i piatti della nostra cucina.
Il menù comprende:
- Aperitivo di benvenuto a buffet
- Faraona croccante, cacio e pepe, cremoso al tartufo bianco e spinacio marinato
Abbinamento: Grancret Metodo Classico - Battuta di manzo, tuorlo fritto, maionese alle erbe, pane croccante
Abbinamento: Bellavista Rosé 2015 - Kobe scottato, shitake, verdure baby
Abbinamento: Nipozzano MGM Chianti Riserva - Riso riserva San Massimo con ossobuco, zafferano e crema di Parmigiano Reggiano
- Vitello cotto a bassa temperatura, patata cubetto scottata
Abbinamento: Montefalco Ziggurat 2018 - Panettone con crema, mascarpone e mostarda
- Frutta fresca e frutta secca
INFO
Il costo del menù è di 120€ a persona, con vini
Dopo cena, dalle 00:30 la serata prosegue con dj set e cocktails.
Per INFO e PRENOTAZIONI:
Eccmo: 0422 861960