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Ristorante Eccellentissimo

Cenone di Capodanno

Cenone di Capodanno

CENONE DI CAPODANNO

evento su prenotazione dalle 17:30

Vieni a brindare al 2024 insieme a Eccmo Eccellentissimo!

Trascorri il cenone di Capodanno insieme ai tuoi cari, sorseggiando del buon vino e gustando i piatti della nostra cucina.

L’evento avrà inizio alle 17:30 con l’aperitivo di benvenuto con djset.

Il menù comprende:

  • Aperitivo di benvenuto 
  • Praline di vitello e oca, la sua riduzione e spinacino affumicato 
  • Battuta di manzo, tuorlo fritto, maionese al tartufo e porro croccante 
  • Flan di broccolo, cremoso al montasio, verdura croccante, cavolo nero e crumble salato 
  • Raviolo con ripieno di agnello dell’allago e topinambur 
  • Wagyu Giappone e Iberico in due cotture e consistenze, patate alle erbe e verdure croccanti 
  • Panettone 5 chili Fiasconaro con le sue creme 
  • Frutta fresca e secca 

 

Abbinamenti vini: 

  • Ferrari Maximum Blanc de Blancs
  • Trebbiano d’Abruzzo Zaccagnini 2020
  • Valpolicella Ognissanti Bertani 

 

Anche la cena e il dopocena saranno animati da musica dal vivo.

INFO

Il costo della cena è di: 

€ 120, vini inclusi 

 

Per INFO e PRENOTAZIONI:

0422 861960